Blog & Genuss
Geschichten von Weingütern, Brennereien und Imkern – dazu Tipps für Genuss und Geschenke.
GENUSSSerbische Weine zu österreichischen Klassikern
Welcher Wein passt zu Schnitzel, Backhendl, Kasnudeln oder Wild? Ein Wegweiser durch unsere Rebsorten, mit Serviertemperaturen und Glasempfehlung.
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PRODUZENTENVukoje 1982: Wein aus dem Karst von Trebinje
In Trebinje wächst Wein auf Kalkstein und in praller Sonne. Ein Portrait der Familienkellerei Vukoje, ihrer Žilavka und ihres Vranac.
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WEINDer Jahrgang auf dem Etikett: was die Zahl verrät
Warum derselbe Wein von Jahr zu Jahr anders schmeckt, welche unserer Weine eine Jahreszahl tragen und wie Sie Flaschen zu Hause richtig lagern.
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HONIGUnser Honig: Wald, Akazie, Linde und Blüte im Vergleich
Welcher Honig schmeckt wie, welcher bleibt flüssig und welcher wird fest? Ein Überblick über unsere Honigsorten und Bienenprodukte – und wie man sie lagert und verwendet.
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GESCHENKESchenken aus dem Balkan: Rakija, Honig und Holz
Welche Flaschen, Honige und Holzarbeiten sich wirklich gut verschenken lassen – zu Weihnachten, als Mitbringsel für Gastgeber und als Aufmerksamkeit für Geschäftspartner.
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PRODUZENTENVinarija Aleksandrović: das königliche Rezept aus Vinča
Vier Kilometer von Topola entfernt entsteht der bekannteste Weißwein Serbiens. Die Geschichte der Familie Aleksandrović, des Trijumf und der Weine, die wir führen.
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RAKIJAZlatna Nit: Wie eine Šljivovica aus der Šumadija Belgrad überzeugte
Neun Jahre im Eichenfass, sieben Pflaumensorten und ein Gesamtsieg in Belgrad: die Geschichte der Rakija Gružanska Zlatna Nit der Destillerie Aleksić Prvi.
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Präsentation von Medinarium am 27. Oktober in Stuttgart: Natürlich, gesund und absolut biologisch
Im Rahmen von „Wine Vision by Open Balkan“, dem zweiten Wein-Festival, das vom 16. bis 19. November in Belgrad stattfand,
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