Rotwein

Kräftige Rotweine vom Balkan

Wer Rotwein mit Struktur mag, ist hier richtig. Vranac aus der Herzegowina steht für dunkle Beeren, Pfeffer und viel Wärme; Prokupac, die alte serbische Sorte, ist herber und erdiger, als man es von internationalen Gewächsen kennt; Crna Tamjanika ist eine Rarität, die selbst im Ursprungsland selten geworden war. Dazu kommen Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Regent aus denselben Kellern.

Bekannte Flaschen im Sortiment sind Kremen Kamen von Matalj, Rodoslov Grand Reserve, Trijumf Noir und Stella Noir von Vinarija Aleksandrović, der Hercegovački Vranac und die Velika Vukoje Selekcija von Vukoje sowie Dionizije Potrkanjski und Vranac von Vinarija Jović.

Am Tisch spielen diese Weine ihre Stärke bei Gegrilltem, Lamm, Paprikagemüse und gereiftem Hartkäse aus. Jüngere Jahrgänge vertragen eine Stunde in der Karaffe. Mehr aus demselben Keller finden Sie unter Weißwein und Wein. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.