JELICKI DUKAT

JELICKI DUKAT

Šljivovica odležala 12 godina – 43% vol.

Kao što se šljiva smatra najplemenitijim drvetom iz porodice ruža, tako je JELICKI DUKAT „ruža“ među starim srpskim voćnim rakijama – destilat izuzetnog kvaliteta i snažnog karaktera.

JELICKI DUKAT je tradicionalna srpska šljivovica jačine 43% vol., koja je punih 12 godina odležala u hrastovim buradima. Pravi se od pažljivo odabranih, kvalitetnih sorti šljive iz voćnjaka porodice Prodanović u selu Pridvorica, na istočnim padinama planine Jelice, nedaleko od Čačka.

Odležavanje se odvija u podrumima porodice Prodanović, pri optimalnoj temperaturi i vlažnosti. Hrastova burad, uglavnom od 500 litara, godinama oblikuju prepoznatljivu aromu, skladnu strukturu i izuzetno mek ukus ove plemenite rakije. Stalna kontrola kvaliteta starih i novih destilata obezbeđuje ujednačeno visok kvalitet – i na domaćem i na međunarodnom tržištu.

Tradicija od 18. veka

Pečenje rakije je u porodici Prodanović vekovna tradicija, čiji koreni sežu do 18. veka u čačanskom kraju. Nekada je kvalitetna rakija bila dragoceno imanje – njome su se plaćali školovanje, svadbe i porezi, i obezbeđivala se budućnost narednih generacija.

Dvanaest godina u hrastovom buretu daju JELICKOM DUKATU zlatnožutu, ćilibarnu boju, elegantan, složen ukus i posebnu dubinu.

Jedinstven i prepoznatljiv ukus

JELICKI DUKAT spaja tradiciju i savremenost. Objedinjuje staro zanatsko umeće sa modernom tehnologijom, elegantnu prezentaciju sa toplinom i neposrednošću srpskog sela.

Njegov karakter odlikuju:

• Dominantne arome hrasta

• Baršunasta nota šljive

• Fini cvetni tonovi okolnih livada i šuma

• Plemenita struktura koja podseća na konjak

Zahvaljujući odležavanju od 12 godina, po ukusu je bliži kvalitetnom konjaku nego klasičnoj voćnoj rakiji.

Preporuka za uživanje

JELICKI DUKAT se može piti tokom celog dana.

Preporučena temperatura služenja: 17–20 °C, u trbušastoj čaši za konjak – tako razvija punu aromu.

Posebno iskustvo je uživanje na oko 5 °C: dok se čaša greje u ruci, arome se otvaraju korak po korak.

Odličan je i kao aperitiv i kao digestiv.

Savršeni pratioci:

• Jela od divljači i junetine

• Čokoladni deserti

• Kolači, specijaliteti od šljive

• Za poznavaoce i uz kvalitetnu cigaru

Ipak, najvažnije je: verujte sopstvenom ukusu i intuiciji.

Molimo, uživajte odgovorno.

Priznanja

JELICKI DUKAT s ponosom nosi titulu:

„Šampion kvaliteta“ – Sajam u Novom Sadu 2002.

Ostala priznanja:

• Velika zlatna medalja – Novi Sad 2003.

• Velika zlatna medalja – Novi Sad 2013.

Ova priznanja potvrđuju izuzetan kvalitet i čine JELICKI DUKAT istaknutim proizvodom na tržištu.