Brombeeren
Brombeeren mit Honig sind eine ideale Kombination von zwei natürlichen Antioxidantien. Die Brombeere ist eine Superfrucht, vor allem aufgrund ihrer sehr heilenden Antioxidantien wie Anthocyane, Ellagsäure, Kaffeesäure, p-Kumarsäure, Rutin, Gallus- und Zimtsäure.
Um die positiven Eigenschaften der Brombeeren voll auszuschöpfen, wird empfohlen, sie zusammen mit einigen anderen Beeren oder ähnlichen Früchten zu verzehren, wodurch eine synergistische Wirkung und eine bessere Ausnutzung der medizinischen Inhaltsstoffe erzielt werden.
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Ein starker Wächter des Sehens
In einer Studie nahmen 50 Probanden dreimal täglich Anthocyanosid-Extrakt und Vitamin E. Bei 97 % der Probanden stoppte dies das Fortschreiten der Sehschwäche. In einer anderen Studie wurde ein ähnlicher Test bei Patienten mit Makuladegeneration durchgeführt, das Ergebnis war – eine deutliche Verbesserung des Sehvermögens.
Auch bei der diabetischen Retinopathie wurden hervorragende Ergebnisse erzielt. Studien haben bestätigt, dass Antioxidantien das Fortschreiten von Organschäden, insbesondere der Augen, deutlich reduzieren können.
Natürlicher Schutz vor Krebs
Beeren sind ein guter Verbündeter im Kampf gegen Krebs. Dazu gehören Brombeeren, die auf der Liste der Top 10 Lebensmittel mit den meisten Antioxidantien stehen, die präventiv gegen Krebs wirken. Sie sind besonders wichtig im Kampf gegen Lungen-, Dickdarm- und Speiseröhrenkrebs. Die Mikronährstoffe der Brombeere haben eine schützende Wirkung und verhindern das Wachstum bösartiger Zellen.